Diversen

Toen ik vanmorgen vroeg wakker werd en naar buiten keek zag ik dit. Ik vind het prachtig die sneeuw, maar ik moet vandaag wel naar drie cliënten fietsen, zal[...]

Granaatappel-mango-guacamole met zadencrackers Man man wat eet ik toch heerlijk. Dit geweldige recept vond ik op de interessante site Veganista . Veganista[...]

Vandaag een uitje naar de Familie Bofkont Ik heb toestemming aan m'n sponsors gevraagd, want vandaag kan ik me hoogstwaarschijnlijk niet helemaal aan de[...]

Ik zag vanmorgen een groep ganzen in strakke V-formatie overvliegen, V van vorst! Ik hou van dit weer, lekker fris, droog en een zonnetje. Een F&F-proof[...]

Een overheerlijke spread die ik als lunch at met lijnzaadcrackers. In het originele recept werden nog kruiden als dille en oregano gebruikt, dat kan tijdens[...]

Vrije dag, dus genoeg tijd om te kokkerellen. Ik heb Farinata , kikkererwtenbrood gemaakt en een bonenpaté en samen met een salade was dat een prima maaltijd.[...]

Het originele recept van deze bonenpat é vond ik hier , ik heb het veranderd in een ‘fruitarische’ versie. Het was even piekeren hoe ik de drie[...]

In Italië is kikkererwtenbrood of farinata een Ligurische specialiteit. Er bestaan diverse recepten, maar ik koos voor deze hele eenvoudige van Kookse.tv . 200[...]

Ontbijt: sap van mango, sinaasappel, komkommer en citroen De eerste week van het Fris&Fruitig project is om. Ik denk niet meer aan alle dingen die ik niet[...]

De eerste week is al weer voorbij. Het valt allemaal reuze mee. Deze morgen een ontbijtsapje van grapefruit, sinaasappel, appel, kiwi, komkommer en citroen, en[...]

Ontbijt Groot glas sap van appel, peer, komkommer, blauwe bessen, citroen Lunch Rest van ontbijtsap Lijnzaadcrackers met tahin en banaan F&F-thee Vanavond[...]

Wat een mooie dag vandaag, het zou een grijze dag worden, maar de zon begint te schijnen en ik besluit op de fiets naar de potluck te gaan. Het is wel 20 km[...]

30 g blanke amandelen, fijngemalen 20 g lijnzaad, fijngemalen 2 eetlepels moerbeibessen met een halve tl anijszaad fijnmalen 100 g gesmolten kokosolie 1 el[...]

100 g walnoten 150 g gedroogde abrikozen (uit 1 kardemompeul de zaadjes fijngemaakt in vijzel) 1 theelepel rijststroop 1 theelepel walnotenolie 2 eetlepels[...]

Omdat ik tijdens het Fris&Fruitig-project granen en dus brood wil vermijden, maak ik als vervanging deze crackers. Ik maakte een mengsel van: 70 g lijnzaad[...]