Diversen

Ik wil een keer naar de Floriade. We bedachten dat een maandag wel de beste dag zou zijn. Hopelijk is het dan niet zo druk. Ik had al enthousiaste verhalen[...]

Nog waren de tomaten van gisteren niet op. Ik besloot er ketchup van te maken. Zo maakte ik het: 2 kg tomaten (allerlei soorten) 2 uien, 1 rode en 1 zoete[...]

Mijn vriendin had niet alleen maar kilo's rijpe tomaten, ook nog kilo's groene! Die kunnen nog wel bijkleuren op de vensterbank, maar dan moet je wel heel veel[...]

Een jaar geleden kocht ik op een Streekproductenmarkt in Groningen verschillende gedroogde bonen. Daar zaten kleurige soorten bij. Rond het oog (de plek waar[...]

Genoeg rozebottels gevonden, gisteren in de duinen van Hoek van Holland. Voor het mooi hadden ze misschien nog wat dieper rood mogen zijn, maar ja, zo vaak kom[...]

Laatst ontsnapte me een geeuw. Zozo, zei iemand tegen me, moe? … ja, ik ben wel moe gaf ik toe. Jij werkt toch maar zo nu en dan wat uurtjes? Hier en[...]

Sinds de Op het eerste gezicht van een maand geleden is de Amorpha inmiddels helemaal uitgebloeid. Als ik de bloemaren er uit knip wil hij nog wel een keer[...]

Weer een gerecht uit het Plenty boek van Ottolenghi. Het zijn wel erg bijzondere vegetarische gerechten. Ik heb nog tuinbonen in huis, de laatste gisteren op[...]

In mijn laatst aangeschafte boek Plenty, het tweede kookboek van de Israëlische kok Yotam Ottolenghi, spelen groenten de hoofdrol. Op internet lees ik alleen[...]

M’n ijsmachientje (Yonanas), dat geen echt ijs maakt, zie de vorige blogjes hier en hier is inmiddels een groot succes in huize Engelwortel. Ook Zoon[...]

Hopende dat ik voor de bui binnen ben, fiets ik vanmorgen naar I. We gaan jam maken. Voor de eerste keer zelfgemaakte jam deze zomer. Eigengemaakte jam van[...]

De eerste vier jaar van mijn leven woonde ik in Cuxhaven, in het noorden van Duitsland. ‘Hinten auf den Hof’ stond een flinke struik met groene[...]

Na het ietwat teleurstellende resultaat van het banaan-aardbeien ‘ijs’ , gemaakt met de Yonanas Healthy Ice Cream Maker , probeerde ik deze keer de[...]

Amorpha cyanostachya Tussen de vorige Op het eerste gezicht en deze van vandaag is het naar mijn idee bijna geen dag droog geweest. De tomaten gingen in[...]

Ik ben niet voor allerlei elektrische keukenapparaten, heb dat in mijn keuken gelukkig beperkt, maar nu ging ik toch overstag … ik had geld gekregen van[...]