Diversen

Henny moet zo nu en dan even naar Gouda, zakelijk en ik ging deze keer mee. Hoewel ik helemaal niet graag van huis ga, is het nu wel handig, want kan ik[...]

Ik gebruikte hiervoor allerlei restjes groente en had de currypasta van fairtrade original. currypasta 1 ui, gesnipperd halve rode paprika, in reepjes stukje[...]

Vanavond komen de twee mannen die het langst in Kleine Huisjes wonen eten. Zij hadden ook geboden op de waardebon van de Kloosterboeldag. Buurmannen, een van[...]

We kunnen lekker buiten lunchen ... wat een mooi weer! Maar daarna moet ik in de keuken aan de slag, want vanavond is de tweede maandaghap. We eten lasagne met[...]

De derde maandaghap, deze keer met vier gasten, twee jongens uit Westernieland en Maika en Mark uit Niezijl. We aten: Cassave chips en broccoli soepje[...]

De laatste Eet Lekker Mee van deze reeks. Alle vier de avonden waren verschillend, maar o, zo leuk! Vanavond 7 deelnemers en ik maakte: Stoof van paddestoelen,[...]

Baklava, mierzoet en vet, ik at het alleen op vakantie in Griekenland. Op een terras aan zee, in de avondzon, na een Griekse salade ... Ik maakte voor mijn[...]

De 5e maandaghap met een Grieks tintje. Een erg gezellige avond! Moussaka Griekse salade Ztatziki Bessentaart - No-bake baklava - Physalis in[...]

De zevenblad wordt al te groot in het bos achter mijn tuin, toch vind ik na wat speuren nog wel wat kleine, jonge blaadjes. Niet veel puf om te koken maak ik[...]

Tot mijn verbazing heb ik geen zevenblad (Aegopodium podagraria) in mijn tuin, terwijl het wel vlakbij, buiten de tuin, royaal voorkomt. Dus ben ik blij met[...]

Weer een fijne Maandaghap met leuke buurtjes! Ik maakte een sla-wrap met ‘gehakt’ van champignons, noten en pompoen; puree van knolselderij,[...]

Omdat ik zelf nog geen bloesem aan mijn vlier heb, mag ik bij de buren plukken. Dit jaar maak ik, naast gelei en siroop, ook limonade volgens dit recept van[...]

Ik heb een flinke aalbessenstruik in mijn tuin. Hij hangt helemaal vol met grote, dikke trossen. Hoewel ik veel mensen ken die h et niks vinden, te z uur, ben[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px[...]

Van mijn zelfgeteelde tomaten maak ik een zoetzuur. Ingrediënten: ong. 40 kerstomaatjes 2 sjalotjes 2 daslookknolletjes ½ el olijfolie 3 deciliter azijn 2[...]