Diversen

Vandaag, 1 november is World Vegan Day en Eet Lekker Mee bestaat 7 jaar. Hoewel de etentjes door corona sinds maart niet meer doorgaan, heb ik voor vandaag een[...]

Vandaag wilde ik curry maken, maar zag dat ik geen currypasta meer had. Meestal gebruik ik die van Fair Trade, maar die was op. Boodschappen doen beperk ik[...]

Dit recept heb ik ooit overgeschreven uit een Duits boek. Ik kwam het weer tegen en besloot het gelijk te maken. Superlekker! 2 el gemalen lijnzaad, vermengd[...]

Eerste kerstdag voor de ene buurman, tweede kerstdag voor de andere buurman. Beide dagen hetzelfde menu, i.v.m. beperkte keuken. Artisjokbodem met pesto en[...]

Ik had nog aangebroken zakjes waterkers en rucola, over van de kerst, alleen gebruikt als garnering. Vandaag maar opmaken voordat het verlept. Waterkers[...]

In Rieks Leegtebos, het leeggekapte bos achter ons huis, staat het vol met heerlijke daslook. Als ik er voorzichtig doorheen loop, ruik ik onmiddellijk die[...]

Na alle coronaregels vandaag weer voor het eerst dit jaar, een Eet lekker Mee. Aangeboden aan een lief stel die in een moeilijke periode in hun leven zit. Het[...]

De vele regen van dit jaar zorgt voor nog meer slakken dan vorig jaar, terwijl ik toen al dacht wat veel! Mijn kleine moestuintje was zo'n zielig, aangevreten[...]

Atjar tjampoer is een heerlijk fris zoetzuur bijgerecht in de Indonesische keuken. Zelfgemaakt is lekkerder dan uit een potje en is niet moeilijk om te maken.[...]

Sinds lange tijd weer een ELM met volle tafel. Omdat er zich acht i.p.v zes personen hebben aang emeld, bren g en we de keuken in de ‘ g rote- g[...]

Voor als onverwachts het brood op is: een snel broodje van havermout en g emalen havervlokken (e en pak van beide soorten van 500 gram kost net g een euro). K[...]

Een gezellige avond met drie buurtjes. Het menu was: Vichyssoise en Haverbrood Pasteitje met ‘Kip’ragout en Veldsla met Vlierbes-balsamicodressing[...]

Ik heb al jaren een droogoven, maar heb hem amper gebruikt, omdat ik bang was voor het stroomverbruik. Hij stond we g g estopt en ik ver gat ei genlijk dat ik[...]

Het schijnt morgen heel mooi weer te worden. Dus dat wordt een tuindag. Ik heb nog vele bollen en ook nog wat planten die de grond in moeten. Ik flans een[...]

ELM bestaat inmiddels 8 jaar en vandaa g is het de 21ste keer hier in Kleine Huisjes. Vol g eboekt, helaas moest een deelnemer afze g gen, dus z even gasten .[...]