Groenten & Bonen

Ingrediënten 1 eetl. olijfolie 1 rode paprika in repen 1 venkelknol in reepjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 rode ui in reepjes 1 courgette in halve plakjes[...]

2-3 personen 1 rode ui gesnipperd, 2-3 tenen knoflook geperst, flinke snuf chilivlokken, handje verse bascilicum, 250 ml water, 2 blikken/potten witte of[...]

Groente strudel 150 gr. Doperwten 150 gr. Haricot verts 150 gr. Groene aspergetopjes 150 gr. Artisjokharten 100 gr. Wortels 100 gr. Aardappels 75 gr. Boter 1[...]

Na zo'n idioot benauwde dag is het toch wel erg toepasselijk om hierbij de barbecue aan te steken. Lekker makkelijk ook, en fijn omdat je niet in die[...]

1 aubergine, 1 courgette, 1 rode, 1 gele, en/of 1 groene paprika, 1 grote ui gesnipperd, kerstomaatjes, bakje champignons, olie, citroensap, peper, zout,[...]

Gister maakte ik samen met Lisa deze gegrilde groente salade.. Een heerlijk vegetarisch recept waarbij je maar weinig ingrediënten nodig hebt. Tempeh is toch[...]

Ik vind van mezelf dat ik (voor mijn doen) zeer goed bezig ben op het gebied van gezond eten en sporten. Ik rij sinds kort elke dag met de fiets naar het werk,[...]

De ricotta wordt eerst gebakken waardoor hij iets steviger en romiger wordt. Je kunt de groenten van tevoren kleinsnijden en pas later in de oven doen.[...]

Het kan nog net deze schotel vol met zomerse groenten. De laatste tomaten, courgettes, paprika en boontjes uit de moestuin. Met dit ratatouille-achtige gerecht[...]

Ik doe mee aan de groente challenge van Miss Natural. Van 2 t/m 8 november eten we 3x per dag groente; tot wel 500 gr per dag! Groenten....lekker, veelzijdig,[...]

2 personen olijfolie 1 ui gesnipperd teen knoflook geperst snufje chilipoeder snufje komijnpoeder 1 el tomatenpuree blik kidneybeans, uitgelekt en afgespoeld[...]

Waarom zou je gevarieerd eten? Het Voedingscentrum raadt aan om variatie in je voeding aan te brengen. En dan met name bij groente en fruit. Op die manier heb[...]

Goedenavond! Vandaag heb ik ongeveer de hele dag alleen maar groentes gegeten. Oké, ik begon de dag met yoghurt en muesli, maar ging daarna lekker door met[...]

Soep is het misschien wel het meest veelzijdige soort gerecht. Je kunt eigenlijk van alles soep maken. Je kunt een goedgevulde soep maken of een lichte heldere[...]

Gezond en fit blijven in de winter. Wie wil dat nou niet? Verantwoord eten en meer bewegen . Dat is gemakkelijker gezegd dan gedaan. We hebben allemaal tig[...]