Diversen

Vanavond at ik dal met rijst en ovengeroosterde pompoen. Een eenvoudige,voedzame maaltijd, die vele Indiërs dagelijks eten, goedkoop en gezond. je hebt nodig:[...]

Ik ben volop bezig mijn komende reis naar Thailand en Vietnam voor te bereiden en allerlei zaken af te ronden. Er is altijd zoveel te doen voordat ik wegga![...]

Zondag ontbijt – Sunday breakfast. Voordat ik dit ontbijtrecept schrijf, wil ik graag deze link met je delen van mijn blogvriendin Sophie van[...]

Na de overvloed aan courgettes is er nu een overvloed aan rode pepers in de tuin. Ook op de markt liggen, letterlijk, bergen pepers in allerlei vormen en[...]

Is er al wat te vieren? Jazeker! Morgen ga ik de eerste 10 boeken bestellen die bij mij zijn besteld. Ik ben er zó ontzettend blij mee. Dat is toch waar ik het[...]

Het is weer courgettetijd op de tuin! Heerlijk! Er is al zoveel te maken met een courgette, maar ook de mannelijke bloemen zijn zeer smakelijk. Je kunt ze[...]

Terwijl AH al perziken in de aanbieding heeft (??het is mei??) heb ik van mijn biologische boer rabarber in mijn pakket gekregen. Ik ben er niet zo dol op; dat[...]

Vorige maand werd ik door Marieke de Groot van de Glutenvrije Markt gevraagd of ik een aantal producten van hen wilde uitproberen en er een stukje over[...]

Ik ben erg druk met het voorbereiden van onze India-reis en in het kader daarvan plaats ik mijn voorlopig laatste recept: kichadi*. Ik heb weinig tijd om[...]

Dit recept komt uit mijn originele Thaise vegetarische kookboekje van May Kaidee, gekregen op mijn verjaardag vorige zomer toen we in Thailand waren. Ik heb 2[...]

Gister was ik in Den Haag, het was bitterkoud, maar ik kreeg het al een beetje warm van de gedachte dat ik binnen 2 weken in India rondloop met mijn lief. Een[...]

Een pittige, kruidige mayonaise die erg lekker is bij een restje koude vis of in dit geval wat overgebleven gamba’s. Mayonesa verde 2 el goede mayonaise[...]

Wat is het toch heerlijk om met je handen te eten! Ik kreeg bij mijn visboer een kilo vette gamba’s voor een heel mooie prijs. Wel wat veel bleek later,[...]

We hebben erg lekker en gezellig gegeten gisteravond, 2 mama’s en 2 pubers, heerlijke hapjes en een goede fles wijn. Goed gezelschap nodigt altijd uit[...]

Morgen ga ik een fijn Spaans dinertje maken en als voorbereiding heb ik zonet vast een kleine snack voor bij de borrel gemaakt . Zo klaar en erg lekker. Het is[...]