Diversen

Dit recept komt uit het boek 'koken zonder pakjes en zakjes' van Karin Luiten. Ik heb de rösti-rondjes natuurlijk zonder zout gemaakt, en ook de tip van Karin[...]

Aanvulling september 2015: Dit bericht schreef ik toen ik nog zoutarm moest eten. Sinds september 2013 ben ik gestart met koolhydraatbeperkte voeding, en sinds[...]

Tsja, en toen had ik een volle schaal guacamole! Wat kon ik daar nou eens mee doen? Bij de warme maaltijd 's avonds? Kan natuurlijk... Op een cracker bij de[...]

Guacamole (spreek uit: gwa-kamole) kan op veel manieren worden bereid, en op internet vind je dan ook legio recepten. Ook op mijn blog gaf ik al eerder een[...]

Een nieuw recept maken is leuk, spannend en sóms lekker. Afgelopen week maakte ik 2 - voor mij - gloednieuwe recepten die eindigden in 2 slechte maaltijden.[...]

Wanneer je besluit om écht gezond te gaan eten, wordt het koken met pakjes en zakjes eigenlijk taboe. Zeker wanneer je hieraan helemaal gewend was, is dit best[...]

Al eerder schreef ik op mijn blog over de chipsmaker , een simpel apparaatje om chips mee te maken in de magnetron. Nog altijd ben ik een groot fan en maak ik[...]

Dit snelle en simpele bijgerecht kun je heerlijk combineren met zowel vlees, vis en kip, maar gaat ook heerlijk samen met bijvoorbeeld geroosterde groenten.[...]

Het recept van de courgettekoekjes komt van Smulweb. Deze koekjes van courgette zijn heerlijk als voorgerechtje, maar ook als als bijgerecht bij het diner of[...]

De afgelopen dagen was het prima weer om lekker te BBQ'en, wat ik dan ook graag doe. Sterker nog, je mag me er voor wakker maken! Wel houd ik van een bbq met[...]

Schrik niet, in dit recept is NIET de 'aardappel anders' zoals veel mensen hem kennen. Nee, deze aardappel anders is gewoon lekker gezond, maar wel anders![...]

Hoewel lang niet alle soepen gehaktballen nodig hebben om toch heerlijk te zijn, blijft een lekker balletje in de soep toch altijd wel een luxe, zeker wanneer[...]

Al eerder schreef ik dat ik dit voorjaar op mijn balkon diverse bakken heb laten vullen met groenten en kruiden. Ook heb ik zelf peterselie ingezaaid en die is[...]

Een heerlijke, romige kaassaus van mochou en slagroom... Onderstaande hoeveelheden zijn ruim voldoende voor 2-3 personen. Door het gebruik van kaas en room is[...]

Deze heerlijke frisse aardappels passen perfect bij de zoete kip van gisteren. Ze zijn eenvoudig te maken, en als je wilt hoeven de aardappels niet eens[...]