Diversen

De eerste ELM van dit jaar en de 68ste hier in Kleine Huisjes. Het was weer een zeer genoeglijke avond met lieve, enthousiaste gasten. Het is ook zo heerlijk[...]

Ik had nog een kuipje Philadelphia plantaardige spread en wat ananas die op moesten. Misschien een lekkere combinatie, dacht ik. Ananas in kleine blokjes[...]

De afgelopen tijd telkens volgeboekt, nu moest ik even wennen dat er voor deze maand maar drie aanmeldingen waren. Altijd weer twijfel of ik zal afzeggen. Aan[...]

Ik maak 's morgens vaak een groente/fruit sapje. Zoals vanmorgen van wortel en bleekselderij, wat een heerlijke combinatie is. De biologische winterwortel is[...]

Vanavond weer een heel gezellige groep, mensen die vaker komen en ook nieuwe mensen. Menu van het 70ste geheel plantaardige Eet Lekker Mee diner: Oesterzwam in[...]

Limabonen zijn grote, witte, platte bonen. De limaboon komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, waar hij nog steeds veel gegeten wordt, maar inmiddels ook op[...]

Een nieuw voorgerechtje uitgeprobeerd, het was een succes. Weer een zeer gezellige avond met leuke mensen. Pani Puri gevuld met tartaar van gemarineerde[...]

Kleefkruid, Galium aparine (behoort trouwens tot de familie van Lievevrouwebedstro, Galium odoratum ), is een van de meest ‘gehate’ onkruiden. Het[...]

De ELM van juni was een leuke avond. Helaas hadden drie deelnemers i.v.m. ziekte afgezegd, maar een lieve buurvrouw wilde wel meedoen, dus waren we totaal toch[...]

Supergezellig! Watermeloen met pit Pani puri gevuld met Peasmakertartaar en kerriemayonaise Pasta pesto, basilicum spinazie, gegrillde aubergine en[...]

De 75ste Eet Lekker Mee in Kleine Huisjes, met een erg leuk gezelschap. Een stel had ons gevonden via een kaartje in de supermarkt, wat daar al zeker twee jaar[...]

Ik had van een bevriende boer een zak vol appels gekregen, Groninger Kroon. Dat kwam goed uit, want mijn eigen appels zijn inmiddels op. Lekkere trek, even[...]

Spoken song We're living in a nation Where there's growing condemnation Of what is done to those who cannot talk I was blind to all their pain so I couldn't[...]

Een nieuwe aanwinst, het kookboek Smaak, de plantaardi ge keuken van Yerba, een restaurant i n Amsterdam. Een boek met bijzondere recepten, waar planten de[...]

Deze heerlijke koekjes vond ik op de leuke site Blackbirds and Cakes . Alleen is die site steeds moeilijker te vinden. Ergens las ik dat zij ermee zou stoppen.[...]