Diversen

Deze Marokkaanse koekjes zijn naar een recept uit het boek Souq van Nadia Zerouali (bekend van het TV-programma BinnensteBuiten) en Merijn Tol. Ik heb het naar[...]

De eerste ELM dit jaar, met klein gezelschap, nog net voor de versoepelingen. Vanaf nu mogen er weer meer gasten aanschuiven. Het menu was: Artisjokbodem met[...]

Deze 24ste ELM was met gasten uit omliggende dorpjes. Heel gezellig! Het menu was: Amuse: Ciabatta met ‘Tartaar’ en ui Wortel-rodelinzensoep met[...]

Inspiratie uit de allerhande, maar dan plantaardig gemaakt. Afhankelijk van wat er verder nog bij geserveerd wordt, 1 of 2 halve paprika's per persoon. Rode[...]

15 - 21 mei 2022 Komende week is geen standaardweek wat betreft boodschappen. De derde dinsdag van de maand is er een Eet Lekker Mee-diner. Het lijkt een[...]

22 - 28 mei Omdat ik zondag heel de dag aan het werk was en maandag er nog genoeg in huis was, deden we pas dinsdag de boodschappen. Voeding bananen 1,39 AH[...]

Dit jaar heb ik alleen tomaten in m'n kasje geteeld. Hoewel de start van de zaailingen heel moeilijk was, ik was al bang dat het niks zou worden, kom ik nu om[...]

Ontbijt: Wentelteefjes met gebakken banaan en yoghurt Lunch: Volkorentosti met kaas en ui Avondeten: Tortillawraps met groenten, tofu en knoflookyoghurt[...]

Gisteren besloot ik om vijf dagen te koken uit de Allerhande van deze maand. Ontbijt: Havermoutpap met banaan en peer Lunch: Toast met ei, paprika-knoflookolie[...]

In de Allerhande van deze maand zag ik een interessant idee : Vijf dagen eten voor 75,—, ontbijt, lunch en avondeten. Ik hou wel van zo'n uitdaging en[...]

Een gezellige avond met een leuk groep mensen. Een van de gasten wilde graag glutenvrij. Ik maakte het hele menu glutenvrij, behalve het brood. V oor haar[...]

Uit de Allerhande: Ontbijt: Toast met cottagecheese en geraspt ei Lunch: Broccoli-erwtensoep en kaasbroodje Avondeten: Boerenkoolstamppot met kip en[...]

Uit de Allerhande: Yoghurt met havermout en appelcompote Bonensalade met rijst en yoghurt Rijst met spinazie-tonijnkoekjes en ingelegde ui Ontbijt: Is lekker![...]

Uit de Allerhande:: Appel-yoghurt-pannekoeken Volkoren sandwich mat groente-omelet Macaroni met rulstukjes en geroosterde winterpeen Ontbijt: Deze pannekoeken[...]

Een kleine, gezellige, ELM met buren. Toastje gemarineerde wortel met kruidenkaas en kappertjes Rillettes op zoetzure venkel met komkommer, pesto en homemade[...]