Diversen

De millecroquette Ik kwam dit filmpje tegen van een aardappelkrokettenmachine en wilde gelijk zo’n ding. Ze zijn nog te koop, maar € 35,—[...]

Gouda heeft de twijfelachtige eer om de landelijke sint te ontvangen. Ik heb er geen zin in. Ik heb niks met sint en piet, ik stort me niet in de discussies[...]

Dit recept vond ik bij Voedzo: No-bake monchou taart (suikervrij, zuivelvrij, glutenvrij) en het heeft inderdaad wel wat van monchou. Ik had niet precies[...]

Dit is gebaseerd op een recept van Rudolf , en zelfs als je niet zo'n liefhebber van spruiten bent lust je ze op deze manier in kokosmelk gekookt! Ingrediënten[...]

Een jaar geleden besloot ik deelnemers aan de Vegan Challenge bij mij thuis uit te nodigen om plantaardig mee te eten. De bedoeling was om dat een maand te[...]

Ik kook meestal prima maaltijden voor heel weinig geld. Ik krijg weleens de vraag: Is dat niet duur, dat vegan koken? Niet dus, want vlees is volgens mij nog[...]

Speciaal voor Ome Koos, de laatste der Mohicanen, een plantaardig dinertje op zijn 86ste verjaardag. Menu: Oosterse soep Hutspot, Champignonsaus en[...]

Deze fritters zijn erg smaakvol en kunnen prima een gehaktbal of burger vervangen. Je kunt ze in de koekepan bakken, of in de oven, maar ik heb ze deze keer[...]

Menu van de 20ste Eet Lekker Mee avond: Chips van Zoete Aardappel Spicy Pompoensoep met Cashewnotenroom Hutspot met Champignonsaus en Courgette Fritter Cupcake[...]

Op de tweede dag van de Vegan Challenge hoef ik niet na te denken over wat ik ga eten. Het is 2 Oktober, Dag van de Geweldloosheid, uitgeroepen door de[...]

Mensen denken vaak dat ik veganist ben, maar dat is niet zo. Ik zou het graag willen zijn, hoogstwaarschijnlijk is het m’n toekomst, maar nu ben ik nog[...]

Menu van de 19e ELM: Chips van zoete aardappel Tuinerwtensoep Empanadas Picadillo met salsa Pasta met pesto en koolraap Drie noten ‘yoghurt’ Voor[...]

Ik vond weer een leuke activiteit in het Goudse: een Eetbare Fietstocht. Deze (inmiddels tweede) fietstocht gaat langs verschillende buurtmoestuinen. Het thema[...]

Mede door alle nare berichten over de magnetron gebruik ik hem zelden, een enkele keer iets opwarmen of ontdooien, verder kom ik niet. Nu zag ik op youtube een[...]

Ik wilde zo graag naar de voorstelling Mansholt, maar het lukte steeds niet om die in het Noorden te bezoeken. Tot mijn plezier zag ik dat deze voorstelling op[...]