Diversen

Een paar jaar geleden waren wij op vakantie in Griekenland, in de streek Epirus, liggend in het noordwesten van Griekenland en grenzend aan Albanië. Een[...]

Via de site van Flexitariër had ik de kerstbox gewonnen. De hoeveelheid is voor 6 tot 8 personen 2 bakjes vegetarische kipstuckjes 2 bakjes visvrije[...]

Een nieuw jaar en nieuwe voornemens. Vorig jaar was mijn goeie voornemen om m'n vleesconsumptie te verminderen en hield dat hier netjes bij … ik vind het[...]

Een dinertje voor lieve vrienden A & H. Zij waren als authentieke ‘carnivoren’ verrast met het grotendeels veganistisch menu. Ik had één gang[...]

Ik heb de vegan cannelloni van zuurkool en rul gehackt met ananas en kerrie-bechamelsaus volgens het recept van de Vegetarische slager gemaakt. Absoluut[...]

Bijna twee maanden vegan eten volgehouden … maar ik ging voor de bijl … kaas! En boter gekocht … weliswaar de meest diervriendelijke die ik[...]

Mijn avontuur naar veganistisch koken bracht me bij de site van Veggiedeli , een 100% plantaardige webshop. Allemaal interessante artikelen. Helaas zit er geen[...]

Ik had geen broodbeleg meer en vond dit recept op de Vegan Challenge site: Walnoten-champignonpaté . Nu had ik geen walnoten, witte bonen en dragon in huis,[...]

Gisteravond de laatste ‘Eet Lekker Mee’ avond tijdens de Vegan Challenge in november. Helaas hadden twee deelnemers afgezegd, zodat er maar 1 gast[...]

Drie weken Vegan Challenge … als ik even verlang naar dierlijke producten, dan helpt het om een stukje nare film te kijken (Earthlings o.i.d.) … o,[...]

Vanavond was er weer een ‘Eet Lekker Mee’ avond in het kader van de Vegan Challenge bij ons thuis Het menu van ‘Eet Lekker Mee’ 2: *[...]

Een lekker smeerseltje, hoe moet ik het noemen? Het heeft iets ‘vissigs’, Mijnarchitect noemde het Tonon! Ik serveerde het als amuse in hummuschips[...]

Gewend aan geraspte kaas over de pasta bedacht ik als vervanger een sesam-notenmengsel en ik moet zeggen ... het voldoet prima! (Ook lekker als broodbeleg.)[...]

Vorige maand kreeg ik van mijn broer een flinke hoeveelheid kiwibessen uit zijn tuin. Ze zijn heerlijk, frisser dan kiwi's en gewoon met schil te eten. Hij had[...]

De helft van de vegan maand is alweer voorbij (zie hier week 1 ). Wat is het makkelijk! Sociaal is het wat minder … mensen maken zich zorgen of je wel[...]