Diversen

Ik had een Romeinse sla (Romaanse, Romaine) gekocht met de bedoeling om die in een smoothie te gebruiken. Hij was nogal groot, dus zocht ik een recept. Ik wist[...]

Natuurlijk is de dip weer weg … ik ken het proces van vasten inmiddels, ik doe het al jaren! Ik werd de 4e dag vroeg vrolijk wakker, moet heel de dag[...]

‘Somber’ en ‘Pieker’ kwamen langs … gedachtenspinsels over elke nieuwe rekening die binnenkwam, geldzorgen, toekomstdromen. Ik[...]

Om 7.00 uur opgestaan. Een flinke groene smoothie gemaakt van avocado, banaan, sinaasappel, bleekselderij, spinazie, mango, citroen en bovenop wat chiazaad en[...]

Het was vrij makkelijk vandaag … ik zette om 12.00 uur de computer uit en 's middags moest ik werken, het is fris maar droog, dus lekker 14 km gefietst.[...]

Het is februari … ook al zitten we nog midden in de winter … ik voel ergens het voorjaar. Het is de tijd van Imbolc … een lichtfeest van[...]

Vandaag met vriendin Y. op vogelexcursie bij de Reeuwijkse plassen, een prachtig gebied, ik vergeet nog weleens dat er vlakbij huis zoveel moois te zien is ...[...]

Vandaag weer een helemaal plantaardig etentje in m’n huiskamerrestaurant ... met aardpeer voor en aardpeer na … best beetje trots op mezelf …[...]

Aardperen zijn mijn nieuwe ontdekking. Er is zoveel mogelijk met dit knolletje! De chips waren hier al een hit. Ik dacht dat ze alleen te koop waren in[...]

Ik ben fan van Angélique Schmeinck , een van de weinige vrouwelijke meesterchefs in Nederland, en vooral van haar vegetarische gerechten. Voor m'n[...]

Ik had uit nieuwsgierigheid wat aardpeertjes gekocht in de natuurwinkel. Tijdens het googlen las op de leuke site Greendelicious dat je aardperen makkelijk kan[...]

Vorig jaar in Zuidhorn P & H ontmoet, op het Music=Art festival en vandaag komen ze bij ons op bezoek. Wat een supergezellige avond met leuke mensen! En[...]

Een vegan variant op rijstepap , voor vier personen 100 g dessertrijst halve liter amandel-rijstmelk 1 eetl. rietsuiker snufje zout snufje saffraandraadjes 1[...]

Het menu van deze avond was: Frisse Wortel-Mangosoep Pollo Tonato Wintergroenten uit de oven met skordalia Lime ‘cheese’ cake ‘pollo[...]

Ik maak wekelijks een portie veganaise en iedereen die het proeft vindt het erg lekker. Ik hield me precies aan het recept, maar terwijl ik de olie[...]