Diversen

Twee dames uit Ede die een dagje Gouda aandoen. Het is Open Monumentendag en Gouda Culinair … maar voor de lunch valt de keuze op Eet Lekker Mee ! Zij[...]

Ondanks het stedelijk gebied waar ik woon zijn de fietsroutes naar mijn werkadressen via landelijke weggetjes. Ik geniet hier enorm van en kijk altijd goed[...]

Het wordt nu echt tijd om nog wat vlierbessen te plukken. De bloesem was dit jaar ook vroeger, dus zijn de bessen ook vroeger, stel ik me zo voor. Ik zie dat[...]

Vandaag gaan we met een busreis, georganiseerd door de NVV . Erg vroeg opstaan na een kort nachtje, want gisteren had ik een ELM-avondje. De afwas staat er nog[...]

Voor deze avond had ik wat bewerkelijke gerechten gekozen, maar door een goede planning ging het allemaal goed. Dat gaat ook steeds beter, dat plannen,[...]

Een leuk bijgerecht in plaats van aardappel zijn deze vormpjes van polenta. 350 ml groentebouillon 150 ml Hafer-Cuisine (natuurwinkel) 100 ml sojamelk 150 g[...]

Deze keer was het menu: Emping met kikkererwten-noridip Frisse wortel-mangosoep Paddestoelen met paksoi op udon noodle bodem , oosterse groenten en[...]

Ik hoorde dat de bramen al rijp zijn. Zo vroeg heb ik nog nooit bramen geplukt! Samen met een kennis op de fiets naar een mooi gebied hier vlakbij, zij wist[...]

Ondertussen op het dakterras … Toen ik het boek Green Delicious van Natascha Boudewijn in april opensloeg en de pagina met tuinbonen zag, ben ik gelijk[...]

Vanmorgen nog gewerkt, maar vanmiddag is m'n vakantie begonnen. Sinds lange tijd weer eens thuis vakantie vieren. Beetje raar wel. Zelfs tijdens financieel[...]

Vroeger vond ik de pasta gekleurd met inktvisinkt zo leuk, maar dat kan niet meer, want niet plantaardig. Nu zag ik bij de natuurwinkel zwarte rijstnoodles[...]

Via de Vlinderstichting heb ik een koolwitjespakket (Pieris brassicae) aangeschaft. Een vriendin had dat al eens gedaan en tipte me. Zij had ook nog bakjes te[...]

Menu: Courgettebakje met Rode-uienconfituur Groene Aspergesoep met Cashewnotenroom Linzenburger met Soubisesaus Geroosterde Pompoen met ras-el-hanout[...]

Deze manier van aardappels bereiden, oorspronkelijk uit Zweden, is weer eens wat anders. Van buiten knapperig, van binnen zacht. Een middelgrote aardappel per[...]

Menu: Meiraap met Knoflooksaus en Peterseliecoulis Groentesoep Noord-Afrikaanse groenteschotel met Parelcouscous Driedubbel Dessert (Tiramisu,[...]