Diversen

Van een vriend uit Groningen kreeg ik deze pruimpjes mee. Hij dacht sleedoorn. Ik twijfelde, want die kende ik als kleinere vruchten en donkerder van kleur.[...]

Van de rozebottels (ik blijf de tussen-n stug negeren) die we zondag geplukt hebben maak ik jam. Dat is pas monnikenwerk! schoongemaakte en gehalverde[...]

De voorraad bramenjam is weer op peil, maar het wildplukken smaakt naar meer. Men vraagt me soms of dat wel mag en eigenlijk is het antwoord dan: Nee! Het is[...]

O, bramenplukken … dan komen de fijnste jeugdherinneringen weer boven. Bromberen in het Duits, Blackberry in het Engels en Brommels in het Gronings. Het[...]

Boomblauwtje Ik dacht laat ik ook eens meedoen met het vlindertellen dit weekend. Nu zie ik op mijn dakterras niet zo vaak vlinders. Ik heb ze blijkbaar niet[...]

Ik dacht dat ik niet sterk genoeg was. Jaren geleden ben ik door mijn rug gegaan toen ik een kruiwagen vol stenen probeerde op te tillen. Ik zakte direct door[...]

Weer een aanvulling van bloemen langs mijn fietsroutes. Er komen nog steeds nieuwe soorten op mijn pad en het gaat maar door. Wat een openbaring! Toen ik deze[...]

Behalve de bonen en kruisbessen heb ik dit jaar nog meer op mijn dakmoestuin: Ik heb courgette gezaaid, gewone en bolcourgettes. Half mei gingen ze naar[...]

Een gerecht van Angélique Schmeinck, meesterkok en Lady-Chef of the Year 1998. In 24Kitchen, waar ik trouwens zelden naar kijk, had zij de serie ‘Impress[...]

voor het eerst kruisbessen van eigen dakterras Als ik op internet speur naar recepten voor vruchtenlikeurtjes, komt het allemaal een beetje op hetzelfde neer,[...]

2 juli 2013 In de vorige blog over mijn kruisbes wist ik nog niet welke kleur de bessen zouden worden, ik dacht nog steeds aan groen. Maar opeens zag ik een[...]

Van Jan Wilde een Tuin kreeg ik vorig jaar wat Enorma-bonen, in mijn nieuwe plantenbak zaai ik er een paar. Ik ben benieuwd want ze kunnen wel drie meter hoog[...]

Lavatera Ik heb dit jaar amper geld uitgegeven voor het dakterras. Twee plantjes, wat potgrond en een nieuwe gieter, want alle waren lek en de nieuwe zwarte[...]

Voor zulke mooie toetjes bedacht ik vlierbloesemgelei. Vlierbloesemgelei 400 ml vlierbloesemsiroop 1 liter witte wijn 2 vanillepeulen 300 g suiker 1 zakje[...]

Ik loop hopeloos achter met m'n bermprojectje. Omdat sommige bermen al vroeg gemaaid werden en andere helemaal op de schop gingen omdat de beschoeiing[...]