Diversen

Ook al ben ik niet zo’n rabarberfan, deze met sinaasappelsap gestoofde rabarber als ontbijt met warme havermout, eet ik met veel plezier! Het lijkt alsof[...]

Na mijn vorige post over de pitabroodjes kwam ik er achter dat er nog geen recept van falafel op mijn blog staat. Vreemd! Ik eet heel regelmatig falafel en heb[...]

Alweer 5 dagen in het nieuwe jaar! Ik wens al mijn lezers en bezoekers een gezond glutenvrij, vrolijk, creatief en gelukkig jaar toe. Na alle feestdagen in[...]

Even een snel tussendoortje! Dankzij de zachte, tot nu toe dan, winter hoef ik niet zo mijn best te doen om mijn spijsvertering gaande te houden. Ik eet vooral[...]

Omdat de zon schijnt en de bomen in vuur en vlam staan. Omdat ik een week ziek ben geweest en nu lekker naar buiten ga. Omdat op mijn blog volop heerlijke[...]

Na het lezen van het boek Een nieuwe kijk op eten van Anna Jones heb ik meteen een paar recepten van het boek gemaakt, op mijn manier dan wel. Wat een geweldig[...]

Dit heerlijke simpele en lichte gerecht eet ik graag in deze overgangsperiode van winter naar lente, waar het, zoals nu, nog flink fris kan zijn. Er groeit nog[...]

As promised I share with you my newly developed buckwheat boule. It’s kind of funny that I started creating bread again. For many years I just gave up on[...]

Last week I talked about and used a gluten-free flour mix that I developed lately. Making a big pot of gluten-free flour mix is a very quick and clever thing[...]

Baking warm bread, muffins, speculaas. It's the time of year and how good is it with a warm oven in the kitchen and lovely smells pouring out of it every day.[...]

At last we have some great days with enough sunshine to make cold drinks. I am not a cold drink lover, I stick with tea most of the time, it’s rather[...]

So funny, this month I am only sharing green recipes, must be something in the air ;-) This recipe came with my organic vegetable box from the Landzicht farm.[...]

Every season there are some dishes coming back in my kitchen again and again. Socca is one of them. It’s a traditional dish from Nice, made from chickpea[...]

I like to share with you my basic gluten-free cruesli recipe. I use this recipe for years now and the nice thing about it is, that it’s easy to make and[...]

Although there is a lot of cooking in my house, there is not much writing, sitting at my desk and blogging going on. Due to some serious shoulder, wrists and[...]